Naturprodukt Lachs

Genuss - Gesund - Nachhaltig - Regional

Naturprodukt Lachs

Regional

Regionale Lebensmittel nehmen einen immer höheren Stellenwert im Bewusstsein der Konsumenten ein. Die Menschen möchten wissen woher ihre Nahrung kommt und wie diese produziert worden ist.
Unsere Fischzucht befindet sich auf der Sommeralm wo der Fisch bei dauernder in 2,5 Jahren die notwendige Größe erreicht.
In einem regulierbaren Becken, das ausschließlich mit Gebirgsquellwasser gefüllt wird, schwimmt der Fisch stets gegen den Strom, das die Gesundheit des Fischs steigert.

Hinter Teichalmlachs verbirgt sich eine nachhaltige Fischzucht in Österreich. Unter dieser Marke wird ausschließlich der Arktische Saibling gezüchtet und vermarktet.

Teichalmlachs

Gesund

Teichalmlachs Seesaiblinge enthalten unter anderem sehr viel Omega 3-Fettsäuren, die der Körper selbst nicht herstellen kann. Speziell in den Bereichen Sehkraft, Gehirn und Herzfunktion wurden bereits die positiven Auswirkungen festgestellt.
Generell ist eine abwechslungsreiche Ernährung zu empfehlen und da darf Fisch auf dem Teller nicht fehlen.